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과정안내

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[다도교육] 중국차다예 및 음다

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강      사 최명자 모집인원 25명
강의시간 월 14:00 ~ 16:00 교육기간 10주
수 강 료 250,000원 분      반 1
입학원서 입학 원서.hwp

과정소개

세계 차 문화를 더욱 깊이 이해하기 위해서는 중국차문화 연구가 필수라 할 수 있다. 먼저 다예라 하면 포괄적인 광의의 의미로 차의 재배에서부터 시작하여 제조, 보관, 우리는 방법과 마시는 에절 등 차에 관한 모든 행위를 예술로 일컫는 것이다. 또 음다란 우리 몸에 꼭 필요한 영양소로 차의 성분 변화가 어떻게 진행되고 우리 몸에 어떻게 유익한지를 살펴보고자 한다.

강의계획

수업내용 수업방법 학습자료 기자재
1 오리엔테이션/ 형태별 분류 ,차감상 보이차다예 보이차
2 중국차 문화사/차마고도 보이차
3 다도구 이해/ 자사호, 개완이해, 양호법 천량차 다예 천량차/천첨
4 보이차란? 청병, 숙병 개요 / 년도별 비교, 차감상 보이차 청병/숙병
5 흑차개요/호남흑차및 안휘흑차개요 /차감상 복전차 다예 복전차
6 호북흑차및 사천변차/광서흑차 개요 및 차감상 육보차 다예 육보차
7 차문화와 고미술/다완속에 찾는 미의식 보이차/금첨
8 보이산차 개요 및 등급별구별/ 보이차산지 알아보기/ 차감상 산차 다예 보이산차
9 타차와 긴차 개요 및 차감상 긴차다예 타차/긴차
10 보이차고 개요 및 차감상/종강 마무리 보이차고 우리기 보이차고

강사진

박유순, 김윤권, 박규용, 조의광