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과정안내

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[다도교육] 티파티플래너

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강      사 황점숙 모집인원 10명
강의시간 화 10:00 ~ 13:00 교육기간 6주
수 강 료 200,000원 분      반 1
입학원서 입학 원서.hwp

과정소개

한,중,일 커피 다화 이해하고 다양한 차의 종류,산지 브랜드를 이해한다 차를 매개로 하는 테이블을 만들기 위해 T.P.O에 맞추어 적절한 테이블셋팅을 할 수 있게 훈련 한다

강의계획

수업내용 수업방법 학습자료 기자재
1 홍차와 세탕역사 ppt 강의실습 티테이스팅
2 커피홈카페 기구다르기 ppt 강의실습 커피추출하기
3 계절에 어울리는 일본다화 ppt 강의실습 실습
4 티 페어링 ppt 강의실습 만들기
5 한국차의 이모저모 ppt 강의실습 티품평
6 일본차 중국차 한국차 비교 ppt 강의실습 테이블셋팅

강사진