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과정안내

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[다도교육] 명차심평

내용보기
강      사 배귀점 모집인원 30명
강의시간 금 14:00 ~ 17:00 교육기간 10주
수 강 료 300,000원 분      반 1
입학원서 입학 원서.hwp

과정소개

차에 관한 체계적인 이론교육과 실습교육으로 생산자에게는 재배 및 제품기술의 발전으로 인한 소득증대와 경영의 합리화를 도모케하고 소비자들은 양질의 차를 적절한 가격으로 구입할 수 있는 안목을 기르고 동시에 생산자들의 오피니언 리더가 될 수 있도록 한다.

강의계획

수업내용 수업방법 학습자료 기자재
1 개강, 녹차 여러 가지 차 샘플 보기 이론과 실습 8/29
2 광동 오룡차 제다와 품평 이론과 실습 9/12
3 대만 오룡차 제다와 종류, 품평 이론과 실습 9/26
4 대만 오룡차 등급별 품평 이론과 실습 10/10
5 홍차 제다와 지역별 품평 이론과 실습 10/24
6 홍차 등급별 품평 이론과 실습 10/31
7 사천 흑차와 육안차 제다와 품평 이론과 실습 11/14
8 호남흑차와 육보차 제다와 품평 이론과 실습 11/28
9 이론 + 실기 시험 (자격증) 이론과 실습 12/12
10 운남 보이차 제다와 지역별 품평 이론과 실습 12/26

강사진

김혜숙