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접수마감 어린이바리스타 체험교육

수업정보

수업정보
모집기간 2025-03-25(화) ~ 2025-04-08(화) 모집인원 10명
강의기간 2025-04-12(토) ~ 2025-06-14(토) 교육기간 10주
강의시간 토 10:00 ~ 11:30 강의실 호텔식음료실습실
강사명 박보근 수강료 100,000원
계좌번호 안내 부산은행 101-2087-9672-08 부산여자대학교 통합방과후학교
수강료 납부기간 수강료입금 안내문자 별도 발송

수업목표

학생들에게 미래의 직업체험교육을 선사하고 특히, 부산시가 커피의 도시를 지향하는 현실에서 학생들에게 커피의 이해도를 넓히는 계기가 될 것이다.

강의계획표

주 수업내용 수업방법 학습자료 기자재
1 1)부산커피이야기 2)커피 향, 맛보기 3)커피 맛 맞추기
2 1)커피 향, 맛보기 2)커피 맛 맞추기 3)바리스타 설명
3 1)핸드드립도구 설명 2)핸드드립 시연 3)핸드드립 시음
4 1)원두설명 2)산지별 핸드드립 3)산지별 핸드드립 시음 비교
5 1)원두설명 2)산지별 핸드드립 3)산지별 핸드드립 시음 비교
6 1)라떼아트 2)라떼아트와 캐릭터 3)라떼아트 도전
7 1)라떼아트 2)라떼아트와 캐릭터 3)라떼아트 도전
8 1)라떼아트와 화이트 타이거 2)화이트 타이거 도전 3)커피의 이해
9 1)라떼아트와 화이트 타이거 2)화이트 타이거 도전 3)커피의 이해
10 1) 커피 향, 커피 맛 맞추기 2) 핸드드립 시연 3) 라떼아트 시연 4) 화이트 타이거 시연
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