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2017학년도 1학기 커피바리스타과정 수강생 모집안내
- 작성자 : 관리자
- 작성일 : 2017-01-24 오후 12:05:36
- 조회 : 5598
1. 교육기간 및 교육시간
매주 목요일 18:00-21:00(3시간), 총시수 10주× 3시간=30시간
2. 개강일시
2017년 3월 9일(목) 오후 6시
3. 교육장소
부산여자대학교 관광교육센터 호텔연회실습실 & 커피바리스타실습실
4. 교 수 진
최주호(부산여자대학교 호텔관광계열 바리스타전공 교수, 한국커피협회 부산경남지부장,
바리 스타 자격시험 실기평가위원), 전주연(모모스커피 실장 부산여자대학교 바리스타전공 겸 임교수)
5. 교육내용
커피의 이해, 핸드드립커피, 커피기계의 이해, 에스프레소커피의 이해, 에스프레소커피실습
밀크스티밍, 카푸치노커피실습, 바리스타실기시험실습 등
6. 과정의 특징
전국 최고의 커피실습교육 시설과 강사진 보유
에스프레소, 카푸치노커피, 커피로스팅, 바리스타실기시험 실습교육 강화
바리스타실기시험 실습교육 강화로 자격취득률 극대화
카페창업, 취업 및 바리스타 자격취득 필수교육과정
부산여자대학교 총장 명의의 커피바리스타과정 수료증 수여
7. 접수 및 등록기간
2017년 1월 16일 부터 선착순 접수 및 등록
8. 수 강 료
25만원(실습재료비 10만원 별도)
9. 접 수 처
부산여자대학교 사회교육원 홈페이지 http://sahoi.pwc.ac.kr Tel 051-850-3108
10. 책임교수
최주호 : 호텔관광계열 바리스타전공 교수(Tel 010-9336-1774)
※ 부산여자대학교는 (사)한국커피협회 바리스타 1급, 2급 자격시험 인증기관입니다.
