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과정안내

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[다도교육] 홍차

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강      사 이순애 모집인원 30명
강의시간 목 14:00 ~ 16:30 교육기간 12주
수 강 료 250,000원 분      반 1
입학원서 입학 원서.hwp

과정소개

홍차의 이해와 관련된 홍차문화의 경험

강의계획

수업내용 수업방법 학습자료 기자재
1 애프터눈티의 유래 티우리기: 로얄블렌드외 강의 및 실습 9/10
2 산지별분류/인도홍차II,티테스트 티우리기:다즐링외 강의 및 실습 9/17
3 산지별분류/중국홍차II 티우리기:금준미외 강의 및 실습 10/1
4 산지별분류/스리랑카II 티우리기:와테시리즈 강의 및 실습 10/8
5 베리에이션티II:로얄밀크티만들기 티우리기 강의 및 실습 10/15
6 블렌디드티/나만의 티만들기 강의 및 실습 10/22
7 세기의 티사건 티우리기:다즐링외 강의 및 실습 10/29
8 유럽의 도자사II 티우리기:다즐링외 강의 및 실습 11/5
9 차의 향기II(관능검사) 티우리기:아삼외 강의 및 실습 11/12
10 센스있는 테이블세팅II 티우리기:블렌디드티 강의 및 실습 11/19
11 2차실기평가:티마스터이론평가 티우리기:다즐링외 강의 및 실습 11/26
12 티페어링 및 종강파티 강의 및 실습 12/3

강사진

김문숙,최금선,박경애,김명서,윤혜진