메뉴 건너뛰기



커뮤니티

퀵배너메뉴

  • 모집요강 보기
  • 수강신청 하기
  • 묻고 답하기

공지사항

현재 페이지 위치 : Home > 커뮤니티 > 공지사항

보기

2022학년도 제1학기 커피바리스타과정 모집안내

  • 작성자 : 관리자
  • 작성일 : 2022-01-04 오전 9:32:54
  • 조회 : 2481
1. 개강일시 : 2022년 3월 16일(수) 오후 6시

2. 교육시간 : 매주 수요일 18시∼21시(3시간) 10주 30시간

3. 교육장소 : 부산여자대학교 관광교육센터 호텔식음료실습실

4. 수 강 료 : 20만원(실습재료비 10만원 별도)

5. 특 전 : (사)한국커피협회 주관 바리스타 2급 자격증 취득(필기시험 면제 가능)
총장 명의의 수료증 수여, 바리스타 필기시험 및 실기시험 고사장 운영

6. 접 수 처 : 평생교육원 전화 수강신청 Tel 051-850-3107

7. 책임교수 : 최주호(010-9336-1774)
(사)한국커피협회 부회장 / 부산경남지부장
부산여자대학교 호텔경영과 교수

8. 강의계획서

일자 강의시간 강의내용 강사 강의장소
1주 03월 16일 18:00~21:00 커피의 이해 최주호
호텔경영과 교수
호텔식음료
실습실
2주 03월 23일 커피로스팅 & 핸드드립
3주 03월 30일 커피머신의 이해
4주 04월 06일 에스프레소커피
5주 04월 13일 밀크스티밍
6주 04월 20일 카푸치노커피(1)
7주 04월 27일 카푸치노커피(2)
8주 05월 04일 바리스타실기시험 실습(1)
9주 05월 11일 바리스타실기시험 실습(2)
10주 05월 18일 바리스타실기시험 실습(3)