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2020학년도 2학기 커피바리스타과정 수강생 모집안내

  • 작성자 : 관리자
  • 작성일 : 2020-08-03 오전 11:40:37
  • 조회 : 568
<2020학년도 2학기 부산여자대학교 평생교육원 커피바리스타과정 모집안내>

1. 개강일시 : 2020년 9월 17일(목) 오후 6시

2. 교육시간 : 매주 목요일 18시∼21시(3시간) 10주

3. 교육장소 : 부산여자대학교 관광교육센터 호텔식음료실습실

4. 수 강 료 : 20만원(실습재료비 10만원 별도)

5. 특 전 : (사)한국커피협회 주관 바리스타 2급 자격증 취득
총장 명의의 수료증 수여, 바리스타 2급 필기시험 및 실기시험 고사장 운영

6. 접 수 처 : 평생교육원 홈페이지 http://sahoi.pwc.ac.kr Tel 051-850-3107~3108

7. 책임교수 : 부산여자대학교 호텔관광계열 계열장 / 교수 최주호(010-9336-1774)

8. 강의계획서

일자 강의시간 강의내용 강사 강의장소
1주 09월 17일 18:00~21:00 커피의 이해 최주호
호텔관광계열장 / 교수
호텔식음료
실습실
2주 10월 15일 핸드드립
3주 10월 22일 커피머신의 이해
4주 10월 29일 에스프레소커피
5주 11월 05일 밀크스티밍
6주 11월 12일 카푸치노커피(1)
7주 11월 19일 카푸치노커피(2)
8주 11월 26일 바리스타실기시험 실습(1)
9주 12월 03일 바리스타실기시험 실습(2)
10주 12월 10일 바리스타실기시험 실습(3)

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