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2016학년도 2학기 커피바리스타과정 수강생 모집안내

  • 작성자 : 관리자
  • 작성일 : 2016-07-14 오후 1:21:03
  • 조회 : 4994

1. 교육기간 및 교육시간
매주 목요일 18:00-21:00(3시간), 총시수 10주× 3시간=30시간
2. 개강일시
2016년 9월 8일(목) 오후 6시
3. 교육장소
부산여자대학교 관광교육센터 호텔연회실습실 & 커피바리스타실습실
4. 교 수 진
최주호(부산여자대학교 호텔관광계열 교수, 한국커피협회 부산경남지부장, 바리스타 자격시험 실기평가위원), 추재호(엘리스2046커피 대표, 한국커피협회 이사, 바리스타1,2급 자격시험 실기평가위원, 부산여자대학교 바리스타전공 겸임교수)
5. 교육내용
커피의 이해, 커피로스팅, 핸드드립커피, 커피기계의 이해, 에스프레소커피의 이해, 에스프레소커피실습, 밀크스티밍, 카푸치노커피실습, 바리스타실기시험실습 등
6. 과정의 특징
• 전국 최고의 커피실습교육 시설과 강사진 보유
• 에스프레소, 카푸치노커피, 커피로스팅, 바리스타실기시험 실습교육 강화
• 바리스타실기시험 실습교육 강화로 자격취득률 극대화
• 카페창업, 취업 및 바리스타 자격취득 필수교육과정
• 부산여자대학교 총장 명의의 커피바리스타과정 수료증 수여
7. 접수 및 등록기간
2016년 7월 18일 부터 선착순 접수 및 등록
8. 수 강 료
25만원(실습재료비 10만원 별도)
9. 접 수 처
부산여자대학교 사회교육원 홈페이지 http://sahoi.pwc.ac.kr Tel 051-850-3108
10. 책임교수
최주호 : 호텔관광계열 교수(Tel 010-9336-1774)

※ 부산여자대학교는 (사)한국커피협회 바리스타 1급, 2급 자격시험 인증기관입니다.