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2019학년도 1학기 커피바리스타과정 수강생 모집안내

  • 작성자 : 관리자
  • 작성일 : 2018-12-10 오후 3:13:49
  • 조회 : 3706
1. 교육기간 및 교육시간
매주 목요일 18:00-21:00(3시간), 총시수 10주× 3시간=30시간

2. 개강일시
2019년 3월 7일(목) 오후 6시

3. 교육장소
부산여자대학교 관광교육센터 호텔식음료실습실

4. 교 수 진
최주호(부산여자대학교 호텔관광계열 바리스타전공 교수, 한국커피협회 부산경남지부장, 바리스타 자격시험 실기평가위원)
전주연(모모스커피 실장, 부산여자대학교 바리스타전공 겸임교수)

5. 교육내용
커피의 이해, 핸드드립커피, 커피기계의 이해, 에스프레소커피의 이해, 에스프레소커피실습, 밀크스티밍, 카푸치노커피실습, 바리스타실기시험실습 등

6. 과정의 특징
• 전국 최고의 커피실습교육 시설과 강사진 보유
• 에스프레소, 카푸치노커피, 바리스타실기시험 실습교육 강화
• 바리스타실기시험 실습교육 강화로 자격취득률 극대화
• 카페창업, 취업 및 바리스타 자격취득 필수교육과정
• 부산여자대학교 총장 명의의 커피바리스타과정 수료증 수여

7. 접수 및 등록기간
2019년 1월 2일부터 선착순 접수 및 등록

8. 수 강 료
20만원(교재 및 실습재료비 10만원 별도)

9. 접 수 처
부산여자대학교 평생교육원 홈페이지 http://sahoi.pwc.ac.kr Tel 051-850-3107~8

10. 책임교수
최주호 : 호텔관광계열장 / 교수(Tel 010-9336-1774)

※ 부산여자대학교는 (사)한국커피협회 바리스타 1급, 2급 자격시험 인증기관입니다.